一手調研干貨 開一家母嬰店的前期準備
二胎政策紅利,嬰兒潮,8萬億市場份額,種種種種,無不表現(xiàn)出嬰童行業(yè)的誘人前景,現(xiàn)在,小編整理了一下一手調研干貨,為想要投入此朝陽行業(yè)的店主,分享開一家母嬰店的前期準備工作,一共分為兩部分:選址,以及選擇自主經營還是加盟連鎖的對比。
選址
對于母嬰行業(yè)來說,選址是極為重要的,有條件的情況下,前期好對商圈內做一下市場調研,需要涵蓋年齡段、文化水平、消費能力等。因為從事母嬰行業(yè),客流的質量比數(shù)量更重要!如何理解這句話?打個比方:
商圈A:方圓15公里內,有100名潛在顧客(新生媽媽或準媽媽),文化層次平均為小學,月收入平均每月2000元
商圈B:只有50名潛在顧客,文化層次平均為大專,月收入平均每月4000元的商圈
你選擇哪個?小編的建議是:選擇商圈B,因為文化層次的高低決定了顧客接受導購信息的能力,而消費水平高低則決定門店的盈利。所以在選址上要寧缺毋濫。
另外,如果你對自己有信心,那可以適當?shù)谋揉彾?/strong>,怎么理解?在店面的選址中與競爭對手相鄰!很多人會納悶:那不是會被對面搶生意嗎?且聽我慢慢分析:先,比鄰而居就是在選址時參考同行的選址,這是直接套用其既得經驗的捷徑。其次,比鄰而居會營造一種好的選比的購物環(huán)境,原先商圈內就只有他們一家店,現(xiàn)在隔壁又開了一家,正常消費者不管是出于好奇心、性價比還是比較考慮,都會進入你的門店,而這些顧客,就是優(yōu)質顧客,抓住了這部分顧客,會比你在一個全新的商圈內從頭開始積累忠實客戶要省時的多。當然,先,你需要對你門店的裝潢,內部熱點區(qū)域的設計,店員的專業(yè)性等有全面的信心,這樣才能夠在消費者心中那桿天平上,占據(jù)重量級的那一面。
當然,還需要考慮到門店的租金,面積,樣式等等情況。這些不做延伸。
以上,淺顯的討論了一下選址,在店主選擇完心儀的店鋪之后,就要開始考慮一個問題,是自主經營呢,還是加盟母嬰連鎖?
我們來一起分析一下自主經營和母嬰加盟連鎖的優(yōu)劣吧。
先,我們要確認的一個觀點是:投資母嬰行業(yè),本質上是為了盈利,追求的是低風險的穩(wěn)定收益!
那么我們開始進行分析,,針對的新店主,無或僅有一些門店運營基礎的店主。對于此類店主,自主經營無疑是從頭摸索,這個摸索不僅僅是指內部管理上的摸索,更是對于貨源的選擇,小編認為,一家門店,盈利的保證主要來源于兩方面,一方面是人,也就是管理和培訓,如何調動店員的積極性,如何培訓店員的專業(yè)知識和話術等,這些都是統(tǒng)歸于人。另一方面是物,包括了貨源的選擇,進貨價格的高低等等。而自主經營所面臨的嚴峻的2方面,就是人+物。你如何管理?如何培訓?如何控貨?如何壓低進價?如何促銷?這些都是門店主需要考慮或者說需要發(fā)愁的。自主經營是從頭摸索,而加盟連鎖店,則會有專業(yè)人員的培訓幫助,孰優(yōu)孰劣一清二楚。
說完新店主,我們來說說老店主,老店主在門店管理、培訓、促銷、貨源等方面都是老手,無需贅述。那么主要考慮的方面就是進貨價以及亂價情況。眾所周知,品牌商對外銷貨是會根據(jù)采購量的大小設置坎級的,例如(僅舉例,數(shù)據(jù)不作為市場參考):零售店所能夠拿到的進貨價為零售價100元的6折,即成本為60元,利潤為40元,而加盟連鎖由于集采,擁有大坎級,能夠給到零售店5折的進貨價,并加入40%的貨返政策,那么,進價就是30元(50-50*0.4),利潤為70元。由此可以看出,進貨價高低對于門店盈利的重要性。
此外,亂價情況,在零售市場也時有發(fā)生,自主經營店主對于此種情況,有什么應對措施呢?向廠家舉報,然后,等待廠家回復。而加盟連鎖有什么應對措施呢?在店主向總部舉報之后,總部會下派調查員實地取證,確認亂價行為后,如果是自己的加盟連鎖隊伍,則責令整改,根據(jù)合同條款進行處罰,如果是其他門店,則上告廠家(個人上告和企業(yè)上告,在廠家的優(yōu)先級是不同的),對其進行懲罰措施,例如取消貨返政策,斷貨等。而對于網上亂價,則會投訴淘寶等客服,進行關店處理。
如上,對于自主經營和加盟連鎖進行的一系列的分析,不知道能否幫助到各位呢?相信各位看官也都明白,加盟連鎖能夠帶來的好處吧。
接下來,既然開了加盟這個頭,小編再說一說如何選擇靠譜的加盟品牌吧。
,看其品牌影響力,品牌影響力不只是對于其實力的肯定,也是很好的提高消費者信任的印象。選擇全國連鎖,有良好的業(yè)內口碑,以及專業(yè)服務的加盟連鎖品牌,無疑是好的選擇。小編收錄了一些行業(yè)內靠譜品牌的信息(以字母排序)
阿拉小優(yōu):是國內批通過國家商務部備案的具有全國連鎖經營資質的母嬰連鎖平臺,擁有門店管理、培訓推廣、人力資源輸出、資源整合、互聯(lián)網拓展的優(yōu)勢。門店數(shù)量超過3000家。涵蓋全國26個省
愛親:一個知名的母嬰連鎖加盟品牌,隸屬于北京愛親投資股份有限公司,專業(yè)為媽媽們提供安全放心的產品。是國家商務部特許經營備案的企業(yè)。
貝貝拉姆:創(chuàng)立于2012年3月,截止2015年12月底,門店數(shù)量已達到1169家。
樂友:現(xiàn)與全球21個國家超過530多家供應商建立合作,截止2014年12月,樂友門店達到400余家,網上會員達到500萬
麗家寶貝:品牌于2003年創(chuàng)立于北京,經過孜孜追求和不懈努力,建立起了專業(yè)化的育嬰產品零售通路,集產品目錄銷售、連鎖專賣店、網上購物、綜合育兒服務為一體的新型服務模式。
米氏孕嬰:公司擁有200余家自營門店,55家加盟店,自營系統(tǒng)員工近2000人,經營網絡遍布東北三省各主要城市以及天津、大連、太原、石家莊等地。公司現(xiàn)擁有較為完善的物流體系,5000平方米的現(xiàn)代化倉庫,物流配送車輛近30余輛。
以上,是小編推薦的部分國內優(yōu)秀的加盟連鎖品牌。
第二,選擇加盟品牌,需要考慮還有助銷能力,助銷的力度和能力,很大程度上將決定你的銷量。助銷涵蓋的方面很廣,從一開始的門店裝修,鋪貨陳列,廣宣物料,到后面的人員培訓,運營推廣,會員活動等等,都是可以歸納進助銷。此處說句題外話,建議門店選取其中幾款產品進行搭配(例如奶粉+奶瓶,奶粉+尿布等),既滿足了客戶的不同需求,又達到了連帶銷售,提高客單價的目的。扯回正題,如上,選擇一個好的品牌加盟,重點之一就是服務門店,提高銷量的助銷能力。
第三,產品,產品是重中之重。出于奶粉新政的考量,小編建議是選擇大品牌的母嬰產品,畢竟低風險穩(wěn)定盈利是各門店主所追求的。那么擁有大品牌,穩(wěn)定供貨渠道的加盟連鎖平臺,就是你的佳選擇了。此處舉例上文的阿拉小優(yōu)全國母嬰連鎖,據(jù)編者了解,阿拉小優(yōu)現(xiàn)今擁有九大品牌奶粉,分別為:雅培智·護100、Arla美力滋、貝因美智越、法國致睿、努卡、雅士利貝智健、雅士利膳愛、光明金體智、圣元優(yōu)睿、且擁有自主品牌致護營養(yǎng)食品。我們來查看以上的產品組合,先專銷品高毛利這點是共識,其次,覆蓋了238-298的主流奶粉市場價格帶,能夠滿足絕大多數(shù)消費者的消費能力。然后涵蓋了現(xiàn)今主流的需求賣點,包括國產、進口、益智、增強免疫、保護腸道、消化吸收、OPO、POF、濕法工藝、進口、優(yōu)質奶源等等。外加嚴格的市場管控,從源頭杜絕竄貨的情況,再搭配上全套的營運指導培訓等等服務。這就是很符合加盟連鎖店的選擇。
第四,抗電商沖擊能力,考慮到如今已經步入到全民網購的時代,網絡上也一直宣揚著線下實體門店的窘迫困境、實體門店難抵電商沖擊的言論。小編特地在以上三點之后加入了第四點,抗電商沖擊能力。直白的說,就是加盟連鎖平臺如何保證加盟門店,不受或者少受電商沖擊的危害。
那么先,我們就要先來看看電商沖擊,歸根到底是沖擊哪幾點:
1.網購的便利程度遠遠高于線下實體門店
2.網購價格一般都比線下實體門店要低
3.用戶消費需求升級,個性化需求越來越多
小編歸納了如上三點(如有補充,敬請投稿),那么如何解決這三方面的沖擊,則成了門店需要考量平臺商能力的指標,
我們來看看點,現(xiàn)如今消費者年齡段的下移,80、90后占主要消費層次,這就導致了消費者購買模式由線下轉移線上的巨大改變。如何應對?此處小編查閱多方資料,發(fā)現(xiàn)大部分的實體企業(yè)在應對方法上,驚人的相似:將線下門店主打服務,采用O2O模式,進行電商沖擊的淡化。怎么理解呢?線下實體門店以服務、用戶體驗帶動銷售,然后使用O2O模式,讓用戶線上下單,線下體驗,以此解決問題。類似餐飲類O2O都是此類方式,例如大眾點評,美團網等等。
第二點,價格戰(zhàn),線上為什么比線下要低價?這是因為成本低,這里包含店面租金、人工、水電、空調之類的,成本低意味著店家可以拿出更多的利潤空間回饋給消費者,這就導致了線上價格比線下低的主因。那么如何應對?平臺強控貨!線上與線下一個價,線下還有服務,那消費者憑什么不選擇線下?
第三,用戶消費個性化需求增多,隨著80、90后占據(jù)主要消費層,個性化服務也被提上日程,對于80,90后來說,已經不僅僅關心產品、價格、口碑、服務、售后等等,個性化的占比越來越高。線上優(yōu)勢是在于產品的多樣性,例如淘寶,類似的產品可以達到數(shù)萬種供你挑選,所以在多樣性上,線下是無法跟線上相比的,那么線下該怎么做呢?不在產品多樣性上做無謂的比較,而立足于服務,開展個性化體驗,在母嬰店上,例如提供孕產婦及嬰兒不同時期及月齡的保養(yǎng)貼士,通過線下交流,打造量身定制的適合的產品,將服務提升為全方位、多視角、個性化的整體服務。而這些,是線上無法達到的。
綜上所述,投資者們想要選擇母嬰加盟連鎖品牌進行投資,以上是必須參考的因素,選擇大品牌、口碑好、有資歷的權威母嬰加盟連鎖企業(yè),贏在起點。
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